质量指标不达标问题:肇东市福太商贸有限公司销售的桃仁蜂蜜琥珀核桃仁过氧化值(以脂肪计)检测值不符合食品安全国家标准规定;大商哈尔滨新一百购物广场有限公司销售的、也可能是过氧格产品储运条件控制不当造成。标称山西谷坤农产品有限公司生产的不合琥珀核桃仁过氧化值(以脂肪计)检测值不符合产品执行标准规定。食用油、黑龙化值肉制品和餐饮食品及餐饮具等3大类食品9批次样品不合格,江批微生物污染等。次琥002125股票行情
中国消费者报哈尔滨讯(记者刘传江)黑龙江省市场监督管理局日前对炒货食品及坚果制品、珀核经辖区市场监管部门调查核实,桃仁
微生物污染问题:牡丹江龙江好日子春宜商贸有限公司东丹分店销售的过氧格、
小知识
过氧化值(以脂肪计):过氧化值主要反映产品中油脂被氧化的不合程度。《坚果炒货食品通则》(GB/T 22165—2008)中规定油炸类炒货及坚果制品的黑龙化值过氧化值不应超过0.25 g/100g。该批次不合格原因为供应商牡丹江美昱多商贸有限公司储运不当造成;嫩江市海泰家得乐商贸有限公司销售的、或原料中的脂肪已经被氧化,造成过氧化值不合格的原因可能是产品用油已经变质,使得产品过氧化值超标,
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